Actualiza un documento del workspace: name, category, is_pinned, el markdown (`content`) o el contenido de una grilla/presentación (`table` o `content_json`)

Actualiza un documento del workspace: name, category, is_pinned, el markdown (content) o el contenido de una grilla/presentación (table o content_json). Sólo se escribe lo que mandás, y devuelve el documento actualizado con el link para abrirlo. Cuándo NO usarla: para crear uno nuevo es create_workspace_file, y para borrarlo delete_workspace_file. Si mandás table reemplaza la grilla ENTERA, no agrega filas.