五档盘口（order book · 买五卖五）

秒级快照：买一买五 / 卖一卖五的价格与挂单量（手），含现价/涨跌/数据时间。字段命名对齐 Tushare 惯例：b1_p/b1_v ~ b5_p/b5_v = 买档价格/量，a1_p/a1_v ~ a5_p/a5_v = 卖档（扁平列，pandas 直接取 df['b1_p']）。用途：看封单强度、买卖压力、盘中支撑压力位。⚠️ 盘中才有意义（收盘后为当日最后快照）；数据约 10 秒刷新一次。⚠️ 量单位是手（×100 = 股）；跌停时买档全 0 / 涨停时卖档全 0（正常现象）。